Elikkä lähtötilanne oli tämä. Yleensä smoothieta tehdessäni heittelen mukaan vaan kaikkee mitä sattuu löytymään ja määrät oman mielen ja maun mukaan. Eilen salaattia tehdessäni jäi yli vähän salaatinlehtiä ja tuorekurkkua, niin hyödynsin ne tähän. Banaani on tärkee raaka-aine - se antaa smoothielle pehmeän koostumuksen ja tuo vähän makeutta. Halusin tästä oikein hedelmäisen, niin otin mukaan vielä yhden omenan ja kolme persikan puolikasta. Joo, nää persikanpuolikkaat oli säilykkeinä mehussa. Ne vaan jostain syystä tarttui herätysostoksena mukaan viime kauppareissulla, niin samahan niitä oli sitten käyttää. :D Sit muita raaka-aineita oli vielä vesi, limemehu sekä jauhettu inkivääri.
Seuraavaksi pilkotaan tuorekurkku, persikat, omena ja banaani sekä revitään salaatinlehtiä vähän pienemmiksi.
Laitetaan kaikki pilkotut ainesosat ja salaatinlehdet tehosekoittimeen ja kaadetaan vettä sekaan. Itse laitoin noin kolme desiä vettä, mutta sehän riippuu ihan siitä, kuinka paljon muita ainesosia on. Omenoiden ja banaanien kokokin saattaa vaihdella suuresti. Sillee kuitenkin et tehosekoitin jaksaa hyvin pyörittää. Sit pyöritetään tehosekoitinta jonkin aikaa päällä. Sit heitetään sekaan vielä noin puoli teelusikallista inkivääriä ja muutama ruokalusikallinen limemehua. Mä tykkään laittaa molempia oikeestaan reilumminkin. Tykkään kun se on sellasta tosi aromikasta ja kirpeetä. Sitten vielä pyöritellään jonkun aikaa tehosekotinta päällä, ja se on siinä!
Tästä sain ihan hyvän välipalan. Laitoin sen kannuun ja jääkaappiin odottamaan, niin juon lopun iltapalaksi tai iltapalan yhteydessä. Kovin kauaahan tämä ei säily ja on muutenkin parhaimman makuista tuoreeltaan tehtynä, että kannattaa tehdä itselle sopiva määrä. On muuten hyvää, kirpakkaa ja raikasta, nam! :P
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti